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Haska Plavandula

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夏の突発飯テロ2

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連日の暑さ。
今日もしんどい。

こんな日は、さっぱりと冷やし中華を。
火を使わないレンジ調理で。


麺は袋入りの蒸し中華麺。
冷凍保存から、そのままレンジ加熱。
袋のまま流水で冷やせば、水切りも不要。

タレはポン酢とゴマ油ベースで、砂糖や醤油にめんつゆ、おろし生姜あたりで調整。

具はカニかま、トマト、豆腐。
キャベツは千切りしてレンジ蒸し。
茄子も切ってからレンジで蒸して、塩、酢、ゴマ油で合える。

定番のキュウリは嫌いなので無しw
錦糸玉子も面倒なので無しw
ハムや叉焼はそもそも家に無いw

結果的にかなりヘルシーな内容にw
蒸し鶏あたりも入れて良かったかも?


それでは頂きます。
Kommentare (2)

Kiki Pey

Aegis (Elemental)

コメント失礼します。【タレはポン酢とゴマ油ベース】この組み合わせ思いつきませんでした。試してみたいと思います~

Haska Plavandula

Typhon (Elemental)

コメントありがとうございます。

以前、ネットで冷やし中華のレシピ見てたら、タレの材料ってポン酢にほとんど入ってると気づいたのです。

好みで甘味や旨味や塩味などを調整出来るし、量を加減しやすいので付属のタレみたく多過ぎて余ることも無いですよ。
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