Gerber sind Handwerker, die Häute, Felle und Pelze von Eorzeas Wildtieren zu Kleidungsstücken und Rüstungsteilen verarbeiten, die von Kopf bis Fuß getragen werden können. Besonders charakteristische Kreationen sind Lederschützer, die mehr Schutz als normale Kleidung bieten, dabei aber leichter und biegsamer als Ketten- oder Plattenrüstungen sind.
Die Elezen sind seit jeher bekannt für ihre kunstvolle Lederverarbeitung, doch über Jahrhunderte hinweg hielten sie ihre Techniken geheim. Seit sie zustimmten, ihr reiches Wissen zu teilen und weiterzugeben, hat sich die Qualität von Lederwaren in Gridania jedoch beträchtlich verbessert, was zu einer gesteigerten Nachfrage für die hochwertigen Produkte geführt hat.